Cultural · Viaje pausado · Privado
Café de Sidama y Yirgacheffe
De la cereza a la taza, en las colinas que dan dos de los cafés más famosos del mundo.
El viaje
Un viaje de 4 noches, diseñado en torno a las horas que importan
Cinco días en la región cafetera al sur de Hawassa: fincas y estaciones de lavado en Sidama, los jardines forestales de Gedeo declarados Patrimonio de la UNESCO, las antiguas estelas de Tuto Fela y una cata con productores en Yirgacheffe. Mejor durante la cosecha, de octubre a principios de año.
Para quién es
Viajeros que quieren un viaje privado de 5 días por Hawassa, Sidama y Yirgacheffe, Dilla, redibujado a su ritmo.
Lo que no es
Quien espere un paquete rígido de gran grupo que no pueda cambiarse una vez reservado.
Lugares
- Hawassa
- Sidama y Yirgacheffe
- Dilla
- Yirgacheffe
Viaje a medida
Precio según tus planes
Se presupuesta de forma individual cuando conocemos tus fechas, alojamientos y tamaño del grupo.
- Duración
- 5 días · 4 noches
- Mejor temporada
- oct – feb
- Tamaño del grupo
- 2 – 8 viajeros
- Estilo
- Cultural · Viaje pausado · Privado
El precio final depende de la temporada, la categoría de habitación y el tamaño del grupo. No se cobra ningún depósito hasta que el itinerario sea el adecuado.
Día a día
El itinerario, tal y como suele desarrollarse
Un borrador de trabajo, no un calendario fijo: movemos los días según el tiempo, los festivales y cómo te encuentres.
Día 1
Al sur, hacia Hawassa
El trayecto de 273 kilómetros al sur por el valle del Rift hasta Hawassa, con una tarde en la orilla del lago.
Día 2
Fincas y estaciones de lavado de Sidama
Hacia las colinas de Sidama para recorrer una finca familiar y ver una estación de lavado en funcionamiento: despulpado, fermentación y secado en camas elevadas.
Día 3
Gedeo y Tuto Fela
Al sur, hacia Dilla y el paisaje de Gedeo, donde el café crece bajo enset y árboles de sombra, y las estelas talladas de Tuto Fela.
Día 4
Yirgacheffe
Un día con productores en torno a Yirgacheffe, una cata de los cafés de la temporada y una ceremonia de tres rondas en un hogar familiar.
Día 5
De vuelta a Adís Abeba
El trayecto al norte hasta la capital, con café comprado directamente en las fincas que visitamos.
Qué incluye
- Vehículo privado y un guía especialista en café
- Visitas a fincas y estaciones de lavado con los productores
- Una sesión de cata y una ceremonia del café en un hogar familiar
- Cuatro noches en Hawassa y en la región cafetera
- Desayuno y cena diarios, almuerzo los días de visita a fincas
No incluye
- Seguro de viaje (obligatorio)
- Compras de café y envío
- Bebidas y propinas
Consultar
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Envíanos tus fechas y confirmaremos la disponibilidad, te daremos un presupuesto preciso y te propondremos los dos o tres cambios que haríamos si fuera nuestro propio viaje.
Temporada: oct – feb · 2 – 8 viajeros · precio según tus planes
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